Unsere Produkte


Viel Spaß beim Gustieren!

Kürbiskernöl

Unser steirisches Kürbiskernöl wird zu 100% aus ausgewählten Kürbiskernen unserer eigenen Felder gepresst.

Es wird nicht nur in der Region, sondern mittlerweile auch in ganz Österreich sehr geschätzt. Darüber hinaus beliefern wir treue Kunden auch in Deutschland, Finnland, Niederlande und der Schweiz.

Knabberkerne

Unsere Knabberkerne stammen wie die Kerne des Kürbiskernöls zu 100% aus eigenem Anbau. Die sorgfältig ausgewählten Kerne werden geröstet und auf Wunsch auch gesalzen. Für die Süßen unter uns bieten wir unsere Knabberkerne verfeinert mit dunkler Schokolade an. Der optimale, gesunde Snack für zwischendurch!

Kürbiskernpesto

Fein gemahlene Kürbiskerne eingelegt in bestem steirischen Kürbiskernöl, abgeschmeckt mit ausgewählten Gewürzen!

Perfekt zu Nudeln, Reis oder einfach aufs Brot geben und mit einer Scheibe Käse genießen.


Dinkelvollkornmehl/Dinkelfeinmehl/Dinkelkorn

Dinkelmehl kann 1:1 mit normalem Weizenmehl getauscht werden. Der Vorteil: Dinkel gibt Energie langsam an Körper ab und sättigt länger als Weizenmehl. Unser Dinkelfeinmehl kann für alles verwendet werden. Das Brot wird sehr luftig und die Mehlspeise auch.

Dinkelreis

Ist ein geschältes Dinkelkorn. Gleich zuzubereiten wie normaler Reis.

Dinkelmüsli

Unser Dinkelmüsli ist perfekt für den Start in den Tag! Aber auch für zwischendurch.

Schmeckt ausgezeichnet in Milch oder Joghurt!

Mit Honig gesüßt.

Auch mit Schokodrops erhältlich!


Dinkelflocken

Kann man für viele Mahlzeiten verwenden. Sind etwas fester als Haferflocken und sättigen länger.

Dinkelgrieß

Dinkelgrieß ist die gesunde Alternative zum Weizengrieß.

Brotbackmischung Dinkel-Kürbiskern

Dinkelvollkornmehl, Kürbiskerne, Sonnenblumen und Dinkelflocken - eine super Mischung. Wenn es einmal schnell gehen soll, einfach das Glas zur Hand und alles zusammen mischen, in den Ofen und Maaahlzeit.


Einkornvollkorn-mehl/Einkorn

Einkorn enthält überdurchschnittlich viele Proteine, Mineralstoffe und Carotinoide sowie reichlich Kleber.

Einkornreis

Den Einkornreis kann man bei allen Rezepten verwenden. Er ist sättigender und hat auch mehr Geschmack als ein "normaler" Reis.

Roggenvollkornmehl/Roggenfeinmehl/Roggenkorn

Wegen des vergleichsweise hohen Gehalts an der Aminosäure Lysin kann Roggen ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein. Also kommt vorbei und holt euch euer gesundes Mehl vom Bauern nebenan. Das Roggenfeinmehl ist ideal zum Backen von Brot, auch unseren Sauerteig stellen wir immer damit auf.


Haferkorn

Auch gereinigtes Haferkorn können Sie bei uns abholen. Wenn Sie eine Quetsche haben bekommen Sie dadurch jeden Tag frisch gequetschte Haferflocken für ihr Frühstück.

Haferflocken

Haferflocken sorgen für mehr Energie, sind wirksam bei Magen-Darm-Beschwerden, Hafer hält den Blutzuckerspiegel in Schach, uvm.

Kamutvollkornmehl/Kamutfeinmehl/Kamutkorn

Auch Khorasan-Weizen genannt, ist eine alte Sorte des Sommerweizen. Er enthält mehr Eiweiß und höhere Anteile an den meisten ungesättigten Fettsäuren, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen als der herkömmliche Weizen.


Khorasanweizen-grieß

Verleiht jeglichen Speisen mit Grieß eine besondere Geschmacksnote.

"Karl Kaiserlich"

"Ursula Unwiderstehlich"


"Emma Einzigartig"

Freilandeier

Unsere Hühner genießen jeden Tag den großflächigen Auslauf, das schmeckt man auch in unseren Freilandeiern!

Brennholz

Unser Brennholz (Buche, Eiche oder Weichholz) können Sie ofenfertig geschnitten und zugestellt haben.




Bei Interesse oder Fragen zu unseren Produkten freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme!